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En el sector lechero, la limpieza va más allá de una buena presentación. La limpieza de equipos en la industria lechera es una parte crítica del proceso productivo, ya que de ella depende la calidad de la leche y el cumplimiento de las normas de salubridad. Desde los sistemas de ordeño hasta los tanques de almacenamiento, todo debe mantenerse impecable para evitar contaminaciones y garantizar un producto apto para el consumo.
La leche es uno de los alimentos más importantes para consumo humano. El proceso de ordeña es un proceso donde la higiene es fundamental para poder garantizar la salubridad y poder habilitar su consumo.
Mantener instalaciones limpias y desinfectadas, es una tarea constante, en la cual, es de vital importancia contar con los elementos y herramientas necesarias para generar una limpieza profunda que cubra las normas de salubridad.
Las Hidrolavadoras de la familia Hammex son la mejor solución para esta tarea. Con un rango de presión 1,000 a 3,200 psi, con opción a modelos con agua caliente de hasta 150°C y accesorios especializados. Permiten una aplicación profunda y efectiva., reduciendo tiempos de mantenimiento y garantizando una calidad superior de limpieza.
Tecnología Alemana de la más alta calidad garantizada. Acérquese a nuestros especialistas para obtener una recomendación o diseño del paquete más adecuado para su proceso, al precio más justo.
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Cada superficie que entra en contacto con la leche debe estar libre de residuos. Por eso, es indispensable aplicar rutinas constantes de desinfección. Los restos orgánicos, aunque parezcan mínimos, pueden alterar la calidad del producto final si no se eliminan por completo.
Usar hidrolavadoras industriales facilita la limpieza de maquinaria con agua a presión, llegando a zonas difíciles sin tener que desmontar todo el equipo. Además, al combinar presión, temperatura y los aditamentos adecuados, se logra un proceso más rápido y uniforme.
Un buen sistema de control de residuos evita acumulaciones que generan bacterias y malos olores. Esto no solo cuida el producto, también mejora las condiciones para el personal. Las hidrolavadoras Hammex ayudan a mantener en forma las instalaciones, optimizando el mantenimiento de instalaciones sin complicaciones.
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Col. Los Olivos,
52916 Cd López Mateos, Méx.
